Champagne Ruinart
La Maison Ruinart est la plus ancienne Maison de Champagne. Fondée en 1729 par Nicolas Ruinart, neveu de Dom Ruinart, elle a vu les générations se succéder et développer sa renommée en France et à l’international. Face aux défis environnementaux, la Maison Ruinart prend des engagements forts : viticulture durable, protection de la faune et la flore locale, reforestation. Dès 2020 la Maison Ruinart décide de remplacer ses coffrets unitaires par l’étui seconde peau. Un étui éco-conçu composé à 99% de papier, recyclable et moulé à la forme du flacon. Le Chardonnay, majoritairement sélectionné entre la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, occupe une place importante au sein de l’assemblage des cuvées de la Maison Ruinart qui se distinguent par leur élégance et leur finesse.
Le Blanc de Blancs Ruinart, cuvée emblématique de la Maison, évolue sur des notes élégantes et fruitées, tandis que le Rosé propose une touche acidulée intéressante. Le R de Ruinart propose quant à lui un savant assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Un équilibre harmonieux et une belle complexité aromatique. Les cuvées de prestige de la Maison, Dom Ruinart et Dom Ruinart Rosé, offrent aux amateurs de grandes cuvées une belle vinosité, une grande intensité et ouvrent la porte à de superbes accords gastronomiques.
La maturation des bouteilles de la Maison Ruinart
La Maison Ruinart fait vieillir ses champagnes dans ses célèbres Crayères, de véritables cathédrales souterraines de craie, inscrites au Patrimoine Mondial de l’Unesco depuis 2015. Ces caves uniques offrent fraîcheur et obscurité, conditions idéales pour une maturation lente des cuvées Ruinart.
Les cuvées emblématiques de Ruinart
Ruinart Rosé
Le Champagne Ruinart Rosé, premier rosé jamais créé, associe le Chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims au Pinot Noir de la Vallée de la Marne. L’équilibre subtil entre fraîcheur, rondeur et notes exotiques fait de cette cuvée une référence parmi les rosés de prestige.
Dom Ruinart
Les cuvées Dom Ruinart sont exclusivement issues de raisins de grands crus, principalement du Chardonnay complété par du Pinot Noir vinifié en rouge. Après plus de dix ans de maturation dans les Crayères, le Dom Ruinart millésimé exprime toute la richesse et la complexité de la maison.
Ruinart Blanc de Blancs
Symbole du goût Ruinart, le Blanc de Blancs est élaboré uniquement à partir de Chardonnay provenant de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims et du Sézannais. Sa fraîcheur et sa rondeur en font un champagne emblématique pour les amateurs de finesse.
R de Ruinart
Le R de Ruinart est la cuvée signature de la maison. Son assemblage associe Chardonnay et Pinot Noir en parts presque égales, complété par des vins de réserve, pour un style équilibré et authentique.
Découvrez aussi les grandes maisons de Champagne
Aux côtés de Ruinart, d’autres grandes maisons incarnent l’excellence champenoise. C’est le cas de Laurent-Perrier, célèbre pour ses cuvées iconiques comme le Brut LP, la Cuvée Rosé et le Grand Siècle.
Les Champagnes Ruinart: bon à savoir
| 🔢 Nombre de produits disponibles | 24 |
|---|---|
| 🎨 Couleur | Champagne blanc, Champagne rosé |
| 🍾 Format | Bouteille, Demi-bouteille, Magnum |
| ↕️ Dosage | Champagne brut, Champagne extra brut |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte de sézanne |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2016 |
| 📦 Packaging | Champagne en caisse bois, Champagne en étui, Champagne en coffret |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |