Dès la création de sa maison, Bruno Paillard a fixé une ligne claire : ses champagnes doivent allier minéralité, pureté, élégance et complexité. Une ligne dont il n’a jamais dévié. Sa fille Alice, à la tête de la maison désormais, poursuit cette même recherche. La meilleure illustration est la Première Cuvée Extra-Brut qui, avec une vinification partielle en fût de chêne, et un champagne à la fois gourmand et fin. Mais c’est peut-être le Blanc de Blancs Grand Cru qui rassemble le mieux les 4 maitres-mots de la maison. C’est une cuvée élaborée uniquement à partir des grands terroirs de la Côte des Blancs. Une cuvée à l’aromatique intense et à la texture ciselée.

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    Bruno Paillard Première Cuvée Extra-Brut Non millésimé Demi-bouteille 37,5CL Nu

    Bruno PaillardPremière Cuvée Extra-BrutDemi-bouteille 37,5CL

    « De la fraîcheur, de la vivacité et une remarquable intensité »

    93 / 100 Guide Parker
    4.80 / 5 Avis des clients (11)
    19,70 €à l'unité
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      Bruno Paillard Première Cuvée Extra-Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      Bruno PaillardPremière Cuvée Extra-BrutBouteille 75CL

      « Une superbe cuvée, tendue, vive et élégante, à la finale saline »

      93 / 100 Guide Parker
      4.80 / 5 Avis des clients (11)
      40,50 €à l'unité
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        Bruno Paillard Première Cuvée Extra-Brut Non millésimé Magnum 150CL Nu

        Bruno PaillardPremière Cuvée Extra-BrutMagnum 150CL

        « Seul le meilleur du raisin a été conservé pour élaborer cette cuvée »

        93 / 100 Guide Parker
        4.80 / 5 Avis des clients (11)
        79,95 €à l'unité
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          Bruno Paillard 72 Mois Non millésimé Bouteille 75CL Nu

          Bruno Paillard72 MoisBouteille 75CL

          « Une variation sur le temps et le développement de la complexité de la Première Cuvée »

          90 / 100 Revue du Vin de France
          4.70 / 5 Avis des clients (3)
          49,95 €à l'unité
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            Bruno Paillard Rosé Première Cuvée Non millésimé Bouteille 75CL Nu

            Bruno PaillardRosé Première CuvéeBouteille 75CL

            « Un Rosé de gastronomie, à la finale pure, précise et délicieusement saline »

            93 / 100 Guide Parker
            5.00 / 5 Avis des clients (1)
            48,95 €à l'unité
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              Bruno Paillard Dosage : Zéro Non millésimé Bouteille 75CL Nu

              Bruno PaillardDosage : ZéroBouteille 75CL

              « Une cuvée très expressive, gourmande, se dévoilant au fil des minutes »

              92 / 100 Guide Parker
              16.5 / 20 Guide Jancis Robinson
              49,95 €à l'unité
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                Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru Non millésimé Bouteille 75CL Nu

                Bruno PaillardBlanc de Blancs Grand CruBouteille 75CL

                « Une vinification particulière apporte à cette cuvée une immense finesse »

                94 / 100 Guide Parker
                5.00 / 5 Avis des clients (6)
                59,95 €à l'unité
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                  Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru Non millésimé Magnum 150CL Nu

                  Bruno PaillardBlanc de Blancs Grand CruMagnum 150CL

                  « La fraîcheur et la finesse de ce Grand Cru Blanc de Blanc en format magnum »

                  94 / 100 Guide Parker
                  5.00 / 5 Avis des clients (6)
                  119,95 €à l'unité
                  Rupture temporaire
                    Bruno Paillard Assemblage 2012 2012 Bouteille 75CL Nu

                    Bruno PaillardAssemblage 2012Bouteille 75CL

                    « Témoignage d’une année, d'un style et d'une expérience gustative singulière »

                    92 / 100 Revue du Vin de France
                    64,95 €à l'unité
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                      Bruno Paillard Blanc de Blancs 2012 2012 Bouteille 75CL Nu

                      Bruno PaillardBlanc de Blancs 2012Bouteille 75CL

                      « Un Blanc de Blancs Grand Cru où la force épouse la grâce »

                      72,95 €à l'unité
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                        Bruno Paillard N.P.U. 2008 2008 Bouteille 75CL Nu

                        Bruno PaillardN.P.U. 2008Bouteille 75CL

                        « Un superbe millésime pour une cuvée spectaculaire ! »

                        94 / 100 Revue du Vin de France
                        3 étoiles Guide Hachette
                        198,95 €à l'unité
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