Champagne Laherte Frères - Les Beaudiers (récolte 2014) - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Laherte Frères Les Beaudiers (récolte 2014) 2014 Bouteille 75CL Nu

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    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Meunier (100%)

    • Terroirs:

      Grande Vallée de la MarneChavot-Courcourt

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2014

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Non réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéPuissantFrais

    • Accords:

      A déguster sur un plat de caractère ou sur un dessert

    • Température de service:

      8°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20182021
      (Apogée)
      2029

    Description

    Les Beaudiers est un Rosé de Saignée qui impressionne par sa puissance et sa large palette aromatique. Un champagne qui s’épanouira sur de beaux plats gastronomiques.

    Bien que le millésime ne soit pas affirmé sur l’étiquette, Les Beaudiers est élaboré à partir de raisins de la vendange 2014. Le Pinot Meunier utilisé pour cette cuvée provient de la parcelle Les Beaudiers située sur les mi-cotes de Chavot. Une parcelle sur laquelle on trouve des vignes âgées de près de 70 ans ! Le sol est argilo-limoneux, avec des petits cailloux et du silex.

    Les Pinots Meuniers sont cueillis à maturité, éraflés, puis macérer 12 à 14 heures afin d’obtenir cette robe intense et cette richesse aromatique.

    La cuvée est ensuite vinifiée et élevée en barriques, la fermentation malolactique étant bloquée. Le dégorgement est fait à la volée, avec un dosage extra Brut.

    Les Beaudiers (récolte 2014) signée Laherte est un champagne à la robe rose très intenses.

    C’est un champagne qui évoque la framboise, la rose, avec toujours une belle vivacité. La finale est remarquable d’intensité, on est sur la fraise des bois bien mûres, avec là encore, une pointe de fraîcheur.

    L'avis des guides

    4.5 / 5(2 notes de guides)
    95 / 100
    Vinous
    16 / 20
    Revue du Vin de France

    L'avis des clients

    4.2/5 (5 avis clients)
    1. 40%
      40%2 Critiques
    2. 40%
      40%2 Critiques
    3. 20%
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    Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

    1. Dominique m.24 juin 2017

      Les Beaudiers 2013 - nu - bouteille 75cl

      Tres bon
    2. Lionel C.17 mai 2017

      Les Beaudiers 2013 - nu - bouteille 75cl

      Excellent rose de saignée j en avais pris une bouteille lors d une promo et après la Degustation j ai pris le carton
    3. Patrick W.2 mars 2017

      Les Beaudiers 2013 - nu - bouteille 75cl

      Excellent, la couleur du champagne est magnifique
    4. Patrice F.1 mars 2017

      Les Beaudiers 2013 - nu - bouteille 75cl

      Compte tenu du commentaire, je m'attendais à mieux pour être dans le top 5 mondial!
    5. Andrea p.6 octobre 2013

      Les Beaudiers - nu - bouteille 75cl

    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
    Millésime: Millésime 2014
    Type de champagne: Rosé de saignée
    Cépage: Pinot Meunier