Champagne Roederer - Coffret 2009 - Bouteille 75CL - Caisse bois | Plus de Bulles
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Roederer Coffret 2009 2009 Bouteille 75CL Caisse bois

Roederer

Coffret 2009|Bouteille 75CL

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Ce coffret exceptionnel rassemble 3 cuvées issues du riche et expressif millésime 2009.

 

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Description

Ce coffret exceptionnel rassemble 3 cuvées issues du riche et expressif millésime 2009.

2009 fut une année continentale, solaire, avec un vrai hiver, très froid et sec, suivi d’un bel été ensoleillé et de précipitations quasi inexistantes au cours des mois d’août et de septembre. Tout cela au profit d’un développement classique de la vigne, d’un état sanitaire remarquable et d’une maturité des raisins magistrale permettant l’élaboration de vins denses, fruités et gourmands ! 2009 rentre clairement dans le « carré » des millésimes champenois aboutis et brillants avec cette signature solaire et légère à la fois.


Le Vintage 2009 est un mariage de 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay vinifiés partiellement sous bois. C’est une cuvée qui a bénéficié d’un vieillissement prolongé dans les caves de la maison et de 6 mois de repos après dégorgement afin de parfaire sa maturité. Le dosage est de 9 g/l.

Son effervescence est brillante et dynamique à la couleur or champagne et aux reflets légèrement cuivrés.

Au nez, on distingue des notes complexes, généreuses et profondes, dominées par les fruits rouges (framboise) et jaunes (nectarine, mirabelle), des nuances fumées (noisette et amande grillées) et une expression solaire de caillou chauffé par le soleil.

L’attaque est à la fois veloutée, onctueuse et élégante avec une fraîcheur minérale et une structure verticale très caractéristique des Pinots noirs de Verzenay. Jus profond, corsé et complexe où la richesse du fruit, presque solaire, est contrebalancée par la fraîcheur saline du terroir.


Le Rosé 2009 de la maison Louis Roederer est un champagne très axé sur le fruit et l’amplitude aromatique.

C’est une cuvée qui marie 62% de Pinot noir et 38% de Chardonnay, dont 7% de vins ont vinifiés sous bois, en foudre de chêne.

Il s’agit d’un rosé de saignée, obtenu grâce à une macération des raisins pouvant durer 5 à 8 jours. Son dosage est de 9g/l.

Le Rosé 2009 Roederer possède une robe rose saumonée aux reflets dorés.

Au nez on découvre une cuvée très axée sur le fruits, avec des notes de cerise griotte, d’orange sanguine et de pêche de vigne, des notes soulignées par une touche acidulée. Au second nez, ce sont des nuances plus gourmandes de viennoiseries qui apparaissent.

Sur le palais, c’est une cuvée à l’attaque ronde et fruitée. On évolue sur des nuances de pomelo et de zeste d’agrume. La bouche est ample et dense, avec une belle minéralité. On retrouve des notes de fruits rouges et une finale sur des accents grillés.

Le Rosé 2009 signé Roederer est un champagne pur et fin.


Le Blanc de Blancs 2009 de la maison Roederer est une cuvée à la finesse et à la légèreté unique.

C’est une cuvée élaborée à partir de Chardonnay Grand Cru, venant des terroirs d'Avize, du Mesnil-sur-Oger et de Cramant, dont 10% est vinifié sous bois en foudres de chêne avec bâtonnage hebdomadaire. La fermentation malolactique n’est pas réalisée afin de conserver un maximum de fraîcheur et un beau potentiel de garde.

La cuvée Blanc de Blancs 2009 est tirée à faible pression pour une effervescence plus ronde et plus enrobée. Elle bénéficie en moyenne de 5 années de maturation en caves et également d'un repos de 6 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité. Le dosage est de 9 g/l (Brut).

Le Blanc de Blancs 2009 Roederer s’habille d’une robe or, aux reflets verts. Ses bulles sont fines et veloutées.

Au nez, on découvre un champagne qui s’ouvre sur des notes d’agrumes confits, de fruits blancs et jaunes, de cacao et de poudre de noisette. Au second nez, ce sont des arômes de pâtisserie qui s’imposent.

Sur le palais, on découvre un champagne énergique, pure, qui dévoile des arômes de fruits mûrs. C’est une cuvée pure et précise. La finale est longue et fraîche.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot NoirChardonnayPinot Meunier

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne

Vinification

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182020
    (Apogée)
    2026

L'avis des guides

4.3 / 5(4 notes de guides)
16.5 / 20
Revue du Vin de France
16 / 20
Le Point
94 / 100
Richard Juhlin
2 étoiles
Hachette

L'avis des clients

4.8/5 (Avis clients (14))
  1. 79%
    79%11 Critiques
  2. 21%
    21%3 Critiques
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Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

  1. Michel P.13 avril 2020

    Vintage 2012 - etui - magnum 150cl

    Bouteille encavée et pas encore goûtée !
  2. Du N.13 janvier 2020

    Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

    ras.
  3. Jean D.19 décembre 2019

    Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

    un champagne connu pour ses qualités, qui a satisfait le récipiendaire
  4. Mazzagatti L.16 décembre 2018

    Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

    Excellent
  5. Sylvie C.26 août 2018

    Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

    livraison parfaite, et champagne excellent. Merci !
  6. Maxime R.9 août 2018

    Vintage 2012 - etui - magnum 150cl

    Fabuleux
  7. Blaise D.20 juillet 2018

    Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

    Roederer fabrique vraiment des champagnes remarquables,ce 2012 est très agréable. Comme décrit sur le site, il est à la fois plein d'énérgie et de délicatesse.
  8. Frédéric P.3 juillet 2018

    Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

    très bon
  9. Faustine V.11 mai 2018

    Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

    très belle bouteille et très beau coffret. Un beau cadeau à offrir
  10. Bertrand M.30 avril 2018

    Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

    Pas encore gouté, acheté 12 bouteilles pour mettre en cave et les laisser vieillir quelques années. Leur optimal de dégustation devraient êtres autour de 2025. ça demande de la patience et de la discipline :-)
  11. Pierre D.19 avril 2018

    Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

    très agréable dès à présent, mais peut se conserver probablement 10 ans et se bonifier sans aucun doute
  12. Kim N.5 mars 2017

    Vintage 2008 - coffret - magnum 150cl

    Topp
  13. Jean marc h.5 janvier 2017

    Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl

    Excellent !
  14. Sabine S.24 octobre 2016

    Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl

    Bouteille et packaging soignés et propres