Le Château de Fosse-Sèche cultive quinze hectares de vignes sur un sol de grave de silex. Cette curiosité géologique, dans un secteur où le calcaire prédomine, donne leur typicité aux vins du domaine. Certifiés bio et obtenus selon les principes de la biodynamie, ils sont vendangés manuellement et vinifiés entièrement sur lies. En rouge, le Cabernet Franc domine les assemblages, complété par une touche de Cabernet-Sauvignon. En blanc, Chenin et Chardonnay donnent naissance à des cuvées monocépages. Certaines années, la pourriture noble s’installe sur le Chenin, offrant des vins liquoreux et semi liquoreux.

Plus de Bulles ne propose plus les cuvées de cette marque, cependant nous offrons le plus grand choix de champagne du web avec 1241 cuvées disponibles.

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  • Agriculture biologique
Champagne Château de Fosse-Sèche - Eolithe 2014 - Bouteille 75CL

Champagne Château de Fosse-Sèche
Eolithe 2014 Bouteille 75CL

« Cuvée fraîche et puissante sur des arômes de fruits des bois, idéal sur une viande »

91 / 100 Guide Parker
Rupture définitive
  • Agriculture biologique
Champagne Château de Fosse-Sèche - Eolithe 2013 - Magnum 150CL

Champagne Château de Fosse-Sèche
Eolithe 2013 Magnum 150CL

« Un beau magnum qui présente un fruit concentré, doté d'une garde de 10 ans »

91 / 100 Guide Parker
Rupture définitive
  • Agriculture biologique
Champagne Château de Fosse-Sèche - Arcane 2015 - Bouteille 75CL

Champagne Château de Fosse-Sèche
Arcane 2015 Bouteille 75CL

91 / 100 Guide Parker
Rupture définitive
  • Agriculture biologique
Champagne Château de Fosse-Sèche - La Margelle 2010 - Bouteille 75CL

Champagne Château de Fosse-Sèche
La Margelle 2010 Bouteille 75CL

« Magnifique liquoreux élevé 24 mois en barriques »

Rupture définitive
  • Agriculture biologique
Champagne Château de Fosse-Sèche - Les Tris de la Chapelle 2011 - Bouteille 75CL

Champagne Château de Fosse-Sèche
Les Tris de la Chapelle 2011 Bouteille 75CL

« Riche et aromatique, un demi-sec somptueux doté d'un potentiel de garde impressionnant »

Rupture définitive
  • Agriculture biologique
Champagne Château de Fosse-Sèche - De But en Blanc 2011 - Bouteille 75CL

Champagne Château de Fosse-Sèche
De But en Blanc 2011 Bouteille 75CL

« Liquoreux non chaptalisé aux arômes marqués. Garde jusqu'à 50 ans! »

Rupture définitive

Les Champagnes Château de Fosse-Sèche: bon à savoir

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